Bolo de queijo Minas

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de queijo minas frescal amassado (bem cheia)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, a manteiga e o açucar até ficar cremoso.

2. 2

   Junte a farinha, o fermento, o queijo e o leite e bata bem.

3. 3

   Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

4. 4

   Asse em forma média de buraco no meio em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

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