Bolo de pudim cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 e1/2 xícaras (chá)de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite da mesma medida da lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque 1 e 1/2 xícaras de açúcar na panela e faça um caramelo e espalhe na forma.

2. 2

   No liquidificador, coloque o leite condensado o leite, os ovos e bata até ficar homogênea.

3. 3

   Despeje na forma caramelada e reserve para o bolo.

4. 4

   Na batedeira bata as claras em ponto de neve, acrescente as gemas, o açúcar, restante o óleo e o leite.

5. 5

   Desligue a batedeira adicione a farinha o fermento e misture.

6. 6

   Sespeje a massa sobre o pudim e leve ao forno alto em banho-maria por 40 minutos.

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