Bolo de Nozes

🥕 Ingredientes

• 3 e1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina para untar
• 1 vidro de geléia de damasco
• 3 claras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar confeiteiro
• 1 xícara de chá de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os ingredientes da massa até ficar homogênea.

2. 2

   Coloque em uma forma de fundo removível untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.

3. 3

   Retire e espalhe a geleia por cima.

4. 4

   Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo sempre.

5. 5

   Cubra o bolo com a mistura. Polvilhe com as nozes. Leve á geladeira por 3 horas.

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