Bolo de Nescau da tia Beatriz

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite talhado
• 1 colher (sopa) de bicarbonato ou fermento em pó
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de Nescau
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de Nescau
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com o açúcar e vá juntando os ovos.

2. 2

   Acrescente o Nescau desmanchado no leite talhado.

3. 3

   Por último, coloque a farinha e o fermento peneirados.

4. 4

   Despeje em uma forma de buraco untada.

5. 5

   Coloque em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo.

6. 6

   Não abra o forno antes de 30 minutos, para que não aconteça de o bolo abaixar.

7. 7

   Leve ao fogo todos os ingredientes até começar a engrossar.

8. 8

   Faça furos no bolo e despeje fervendo.

9. 9

   Não mexa muito para não açucarar.

10. 10

    Acomode o bolo, após desenformá-lo, em uma bandeja meio funda, pois a cobertura fica em volta até que o bolo a absorva por completo.

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