Bolo de milho verde - delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 6 ovos
• 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado.

2. 2

   Bata até que o milho esteja bem batido.

3. 3

   Transfira para uma tigela e acrescente o coco, misturando com uma espátula.

4. 4

   Despeje a mistura numa assadeira (redonda ou de pudim) untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até ficar corado.

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