Bolo de milho verde cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de milho verde
• 400 g de leite condensado
• 10 ovos
• 250 g de queijo mussarela
• 250 g de açúcar refinado
• 1 xícara de óleo
• 5 colheres de amido de milho
• 2 colheres de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o milho da espiga e reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a mussarela, o óleo e bata por 2 minutos ou até que fique homogêneo.

3. 3

   Acrescente o milho e bata por uns 3 minutos até homogeneizar, acrescentando então o amido de milho.

4. 4

   Em um recipiente (bacia) acrescente a mistura do liquidificador e acrescente o fermento

5. 5

   Mexa com a colher até desenvolver.

6. 6

   Transfira tudo para uma forma, só assar e pronto.

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