Bolo de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de chá de flocão de milho
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o milho verde com a água, ovos e açúcar em um copo de liquidificador e bater bem, aproximadamente por 3 minutos.

2. 2

   Adicionar o flocão de milho e bater mais um pouco.

3. 3

   Derreter a manteiga e juntar aos ingredientes batidos, alternando com o leite de coco.

4. 4

   Adicionar o fermento em pó, por último o sal, misturando bem.

5. 5

   Colocar em fôrma de 22 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Levar ao forno pré-aquecido (200ºC), por aproximadamente 20 minutos, ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

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