Bolo de milho mineiríssimo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• A mesma medida de milharina
• A mesma medida de açúcar
• 1/2 lata (do milho) de óleo
• 1/2 lata (do milho) de leite
• 3 ovos
• 5 colheres de farinha de trigo ou até dar a liga
• 1 colher de fermento em pó
• 1 copo de requeijão paulista (ou outra marca consistente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte no liquidificador o milho, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e adicione a farinha, aos poucos, até obter uma massa grossa.

2. 2

   Por último acrescente o fermento.

3. 3

   Coloque metade da massa em uma forma de buraco no meio.

4. 4

   Não é preciso untar.

5. 5

   Espalhe o requeijão por cima, certificando - se de que toda massa ficou coberta por requeijão.

6. 6

   Cubra o requeijão por completo com a outra metade da massa do bolo.

7. 7

   Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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