Bolo de milho e coco

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho cozido no vapor
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de flocos de coco úmido
• 1/2 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, manteiga, milho.

2. 2

   Depois de batido acrescente leite e fubá.

3. 3

   Despeje em uma vasilha e acrescente açúcar, coco, fermento.

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.

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