Bolo de milho do Marcelo

Bolo de milho do Marcelo

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 espigas de milho grandes
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Preaqueça o forno 180 °C.

  2. Unte uma forma de 23 cm somente com manteiga.

  3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes menos o açúcar, farinha e fermento em velocidade alta por 3 minutos.

  4. Em uma tigela grande, acrescente os ingredientes secos com a mistura do liquidificador e mexa bem.

  5. Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno por 1 hora.

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