Bolo de milho, coco, queijo e canela

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• A mesma medida da lata de fubá
• A mesma medida de leite
• A metade da lata de açúcar
• 1/3 da lata de óleo
• 2 ovos
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• 1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
• Açúcar e canela
• Fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no litifiquador o milho, leite, fubá, ovos,açucar, óleo.

2. 2

   Misture na massa o coco e o queijo ralado, logo em seguida o pó royal.

3. 3

   Coloque na forma untada.

4. 4

   Jogue por cima da massa antes de assar uma camada fina da mistura de açúcar com canela.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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