Bolo de Milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de milho em lata
• 3 colheres sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite de coco
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 1 xícara de chá de açúcar misturado com uma colher de sopa rasa de canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho até ficar bem desmanchado.

2. 2

   Junte a manteiga, ovos, açúcar, leite de coco e bata mais por 3 minutos até ficar homogêneo.

3. 3

   Despeje na tigela acrescente a farinha de trigo ofermento em pó misturando tudo muito bem.

4. 4

   Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por 30 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.

5. 5

   Depois de assado deixe esfriar um pouco desenforme e polvilhe o açúcar com canela por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)