Bolo de milho

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa em ferremento em pó
• 6 ovos
• 2 pacotes de coco ralado em flocos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num liquidificador bata o milho, o leite condensado, a manteiga e o fermento em pó, os ovos, o milho deve ser bem batido.

2. 2

   Transfira para uma tigela, acrescente o coco ralado, misture com uma espátula despeje em uma forma redonda (25 cm de diâmetro e 6, 5 cm de altura).

3. 3

   Untada e forrada com papel manteiga.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido em 180º graus por cerca de 40 minutos.

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