Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de suco de maracujá (extraído de 6 frutas, misturada com 1 xícara de água passada numa peneira fina)
• Completa com água se precisar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata muito bem os ovos, a manteiga e o açúcar (até sair o cheiro de ovo).

2. 2

   Colocar a farinha de trigo e o suco, misturar novamente e colocar pra assar numa forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Depois de assado, colocar os caroços de maracujá em cima pra enfeita.

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