Bolo de mandioca simples e fofinho

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de mandioca ralada grosso
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.

2. 2

   Misture a mandioca ralada.

3. 3

   Junte a farinha e o fermento.

4. 4

   Por último, acrescente o coco e o queijo ralado.

5. 5

   Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos.

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