Bolo de mandioca crua

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de mandioca crua ralada
• 1 xícara (chá) coco ralado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 copo (americano) de leite
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Misturar a mandioca, o coco, as gemas, o açúcar, o leite, o queijo e o pó royal, mexer bem e colocar a margarina bem mole.

3. 3

   Colocar as claras em neve mexendo devagar.

4. 4

   Untar uma assadeira grande.

5. 5

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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