🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 xícara (chá) de mandioca crua ralada
- 1 xícara (chá) coco ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 copo (americano) de leite
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bater as claras em neve e reservar.
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Misturar a mandioca, o coco, as gemas, o açúcar, o leite, o queijo e o pó royal, mexer bem e colocar a margarina bem mole.
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Colocar as claras em neve mexendo devagar.
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Untar uma assadeira grande.
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Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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