Bolo de mandioca crua

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 copos e 1/2 de leite
• 550 g de açúcar refinado
• 15 g e sal
• 250 g de margarina
• 160 g de coco ralado
• 220 g de farinha de trigo
• 800 g de mandioca crua ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o açúcar, os ovos, o sal e a margarina, não precisa bater.

2. 2

   Apenas misture até ficar uma pasta.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes, a farinha e o coco.

4. 4

   Misture e adicione o leite aos poucos.

5. 5

   Por último misture com a mandioca.

6. 6

   Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha.

7. 7

   Leve ao forno (200°C) e asse por quarenta minutos.

8. 8

   O bolo não cresce, pois não leva fermento.

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