Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de massa de mandioca
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 125 g de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite de vaca
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite de coco, o leite de vaca, a farinha de trigo, a massa de mandioca e o queijo parmessão ralado no liquidificador, bata.

2. 2

   Coloque em forma de anel untada e polvilhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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