Bolo de macaxeira amanteigado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira ralada
• 150 g de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 4 ovos
• Semente de erva doce a gosto
• 1 pitada de sal
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a macaxeira ralada, a manteiga, o leite condensado, os ovos, a semente de erva doce, o sal e o coco ralado, tudo em uma vasilha.

2. 2

   Mexa com as mãos.

3. 3

   Quando estiver uma massa homogênea unte uma forma sem enfarinhar e coloque a massa.

4. 4

   Levar em forno pré-aquecido até dourar.

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