Bolo de maçã fresca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo (sem peneirar)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato
• 1/2 colher de chá de noz - moscada ralada
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de maçãs cruas, descasacadas e cortadas em quadradinhos
• 1/2 xícara de nozes (ou castanhas) picadas
• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aquecer o forno e manter a cerca de 160ºc.

2. 2

   Peneirar numa tigela grande a farinha com o açúcar, o bicarbonato, a canela, a noz - moscada e o sal.

3. 3

   Juntar a isso as maçãs, nozes, manteiga e os ovos.

4. 4

   Tem que bater até ficar um creme bem espesso.

5. 5

   Colocar na forma untada e assar por mais ou menos uma hora neste forno médio (160ºc).

6. 6

   Depois de assado (testar com um palito) e frio, pode salpicar açúcar de confeiteiro.

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