Bolo de maçã com nozes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar ou adoçante
• 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 (chá) de margarina
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de maçãs vermelhas descascadas e picadas
• 1 xícara (chá) de nozes trituradas
• 1 colher (café) de bicabornato de sódio
• Baunilha a gosto
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• Canela e adoçante em pó para polvilhar
• Fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira o adoçante ou o açúcar, a margarina e as gemas, bata até ficar cremoso.

2. 2

   Retire da batedeira, junte as maçãs picadas, a farinha, a água, o sal, o bicabornato, a essência de baunilha, as nozes e misture.

3. 3

   Separadamente bata as claras em neve e misture na massa, acrescente o fermento em pó.

4. 4

   Coloque em uma forma de aro removível de 22 cm de diametro untada com margarina e farinha.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido à 150°C por aproximadamente 45 minutos.

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