Bolo de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 copo (geléia) de óleo
• 1 copo (geléia) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal
• Goiabada, chocolate, banana, maçã, frutas cristalizadas ou outro a seu gosto;
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar e o sal, bata bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos.

2. 2

   Lembrando que em determinados estados a umidade pode fazer com que seja acrescentado menos farinha, por isso acrescente aos poucos, bata e observe quando a massa ficar firme despeje em um pote e acrescente o fermento mexendo levemente.

3. 3

   Unte uma forma com furo no meio com margarina e pouvilhe açúcar ao invés do tradicional trigo, despeje uma parte da massa coloque o recheio desejado e despeje a outra parte da massa.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido por em média 30 minutos, só abra o forno após 30 minutos e verifique com um palito se sair limpo está pronto.

5. 5

   Espere esfriar e desenforme o bolo.

6. 6

   No final misture o açúcar com o leite, colocando uma colher por vez, para observar, deve ficar um creme consistente e branquinho se ficar muito mole acrescente um pouco mais de açúcar. Despeje por cima do bolo e está pronto.

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