Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo americano de suco de limão
• 1 caixinha de chantilly
• Raspas de um limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater.

2. 2

   Acrescente o açúcar e deixe bater até misturar bem.

3. 3

   Desligue a batedeira e acrescente a farinha junto com o fermento.

4. 4

   Mexa à mão delicadamente.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido em assadeira retangular (20 cm) untada ou use papel manteiga.

6. 6

   Asse no fogo alto por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.

7. 7

   Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.

8. 8

   Deixe na geladeira até ficar consistente.

9. 9

   Bata o chantilly segundo as instruções da embalagem.

10. 10

    Retire aquela pele que fica em volta do bolo para não ficar com cheiro de ovo.

11. 11

    Corte ao meio se a forma for pequena, mas se for uma forma maior e a massa ficar fina o ideal é fazer duas receitas do bolo e colocar uma em cima da outra.

12. 12

    Regue com guaraná ou soda limonada.

13. 13

    Recheie com a mousse de limão, cubra com o chantilly e coloque raspas de limão para decorar.

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