Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1 gelatina de limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 limão raspado só a casca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e adicione 1 gema de cada vez.

2. 2

   Quando ficar bem volumoso adicione o açúcar e bata novamente, até continuar ficando volumoso.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, o suco de limão e a gelatina de limão, continue a bater, acrescente o fermento.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e coloque para assar.

5. 5

   Espete com um palito de dente para ver se está bom, retire do forno e sirva.

6. 6

   Pegue 1 lata de leite condensado, jogue em uma panela com raspa de limão e leve ao fogo até engrossar, depois e só colocar sobre o bolo.

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