Bolo de laranja gelado

🥕 Ingredientes

• 4 laranjas grandes (laranja pêra) de preferência
• 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
• 3 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento (caso a farinha de trigo não seja com fermento);
• 1 copo de leite (tipo americano)
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o suco das laranjas.

2. 2

   Separe as claras dos ovos e bata em neve e separe do restante da receita.

3. 3

   Coloque em uma vasilha

4. 4

   xícaras de farinha de trigo, 6metade do suco das 4 laranjas,

5. 5

   xícaras de açúcar,

6. 6

   copo de leite,

7. 7

   pitada de sal,

8. 8

   lata de leite condensado.

9. 9

   Bata tudo e acrescente por último as claras dos ovos.

10. 10

    Misture até obter uma massa homogêmea.

11. 11

    Asse o bolo até dourar.

12. 12

    Depois que o bolo esfriar fure-o para despejar o restante do suco de laranja,

13. 13

    Jogue o pacote de coco ralado por cima do bolo, coloque na geladeira.

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