Bolo de laranja com passas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha
• Suco de 1 laranja
• Raspas de 1 laranja
• 1 xícara de uvas passas
• 1 colher de fermento em pó
• Óleo e açúcar para untar
• 250 ml de suco de laranja
• Cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar e o óleo na batedeira, adicione alternadamente o leite e a farinha.

2. 2

   Coloque então as raspas e o suco da laranja.

3. 3

   Depois coloque o fermento em pó e por último as claras em neve e as passas, mexendo cuidadosamente.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, em uma assadeira untada com óleo e açúcar, por 30 minutos.

5. 5

   Misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao forno até começar a engrossar, então adicione o cravo e a canela e deixe ferver por mais alguns minutos.

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