Bolo de laranja com coco

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara d'água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma pitada de sal, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata os outros ingredientes, exceto o fermento e o coco.

3. 3

   Adicione o coco, mexa, depois adicione a clara em neve e misture delicadamente.

4. 4

   Acrescente por último o fermento e misture delicadamente.

5. 5

   Espere aproximadamente 3 minutos antes de colocar no forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até obter uma calda.

7. 7

   Salpique com coco.

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