Bolo de Laranja com Casca

🥕 Ingredientes

• 1 laranja média
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja peneirado
• 1 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes.

2. 2

   Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar.

3. 3

   Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira).

5. 5

   Leve ao forno médio por, aproximadamente, 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   CoberturaMisture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

7. 7

   Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente.

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