Bolo de iogurte natural

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de açucar cristal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de fermento em pó
• Manteiga e aveia em flocos para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno.

2. 2

   Unte uma forma retangular com a manteiga e polvilhe toda a superficie da forma com a aveia em flocos.

3. 3

   Em um copo de liquidificador coloque o iogurte e os ovos.

4. 4

   Em seguida todos os outros ingredientes secos.

5. 5

   Bata por aproximadamente 6 minutos ou até que a massa esteja homogênea.

6. 6

   Coloque a massa na forma untada e asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.

7. 7

   Aguarde esfriar e desenforme.

8. 8

   A aveia irá dar um toque crocante ao bolo, mas se preferir pode utilizar um pouco de farinha de trigo para preparar a forma.

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