Bolo de iogurte com creme de avelã

Bolo de iogurte com creme de avelã

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 copo de 170 g de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher de fermento em pó para bolo
  • 2 potes pequenos de creme de avelã
  • chocolate granulado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos.

  2. Bata bem e, no final, coloque o fermento e bata só um pouco para misturar.

  3. Asse em assadeira untada com óleo e farinha , em forno preaquecido a 230º C por 30 minutos, ou até que espetando com um palito, este saia limpo.

  4. Depois de assado e frio desenforme o bolo e corte ao meio.

  5. Passe creme de avelã de recheio no bolo e coloque a parte de cima e cubra com mais creme de avelã.

  6. Salpique chocolate granulado para decorar e bom apetite.

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