Bolo de iogurte com cobertura de creme de avelã zero açúcar

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g)
• 1 xícara (chá) de adoçante culinário (26g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
• 1 xícara (chá) de óleo (200ml)
• 4 ovos (200g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó (8g)
• 1 embalagem de creme de avelã zero açúcar (150g)
• 1/2 embalagem de creme de leite light (100g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo, bata até homogeneizar

2. 2

   Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem

3. 3

   Em seguida adicione o adoçante, o fermento e misture delicadamente

4. 4

   Coloque a massa em uma forma de 22cm com furo, untada e enfarinhada

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos

6. 6

   Desenforme quando o bolo estiver frio.

7. 7

   Coloque o creme de leite e o creme de avelã em uma tigela e misture

8. 8

   Leve ao micro-ondas por 30 segundos

9. 9

   Coloque sobre o bolo.

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