Bolo de goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 3 xícaras de leite
• 1 lata de leite condesado
• 300 g de goiabada
• 100 g de coco ralado
• 5 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e bata em ponto de neve, reserve.

2. 2

   Peneira a farinha e o fermento juntos.

3. 3

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar, até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Acrescente a farinha e o fermento peneirados, aos poucos, alternando com o leite.

5. 5

   Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente.

6. 6

   Coloque em uma assadeira quadrada, untada e enfarinhada.

7. 7

   Sobre a massa crua na assadeira, distribua tirinhas compridas de goiabada , e por cima regue o leite condensado preenchendo toda assadeira.

8. 8

   Polvilhe o coco ralado e por último borrife a água.

9. 9

   Leve ao forno médio (180° C), por 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)