Bolo de Fubá cremoso da Sogra

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de fubá
• 1/2 xícara de chá de maisena
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de feremento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos depois os sólidos, menos o fermento em pó. Bata até ficar uma massa homogênea, tranfira para vasilha junte o fermento em pó, mexendo devagar, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido.

2. 2

   Só abra o forno depois de uns 50 minutos.

3. 3

   Vai depender de cada forno. Fica úmido e cremoso como uma pamonha e uma delícia com um cafézinho!.

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