Bolo de fubá cozido de tia bel

🥕 Ingredientes

• 2 copos de fubá mimoso
• 1 copo e meio de açucar
• 2 copos de leite
• 1/2 copo de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• Erva doce à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o fubá, o açucar, o leite e o óleo.

2. 2

   Cozinhe até soltar do fundo panela e formar un angú.

3. 3

   Deixe esse angú esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Misture as gemas e bata mais um pouco.

6. 6

   Acrescente aos ovos o angú cozido já frio o fermento e a erva doce.

7. 7

   Bata mais um pouco até misturar tudo.

8. 8

   Unte uma forma média e enfarinhe com o fubá e leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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