Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 copo de fubá
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 copo de queijo mineiro ou colonial ralado ou fatiado
• 2 ovos
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o fubá de molho no leite durante 15 minutos.

2. 2

   Acrescentar os outros ingredientes e os ovos batidos.

3. 3

   Misturar tudo bem devagar.

4. 4

   Colocar em forma de furo no meio untada e polvilhada.

5. 5

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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