Bolo de floresta negra

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
• 3 xícaras de açúcar
• 7 ovos
• 1/2 xícaras de óleo
• 1 xícara de água quente
• 3 colheres de fermento em pó
• 2 colheres de chocolate em pó (de preferencia nescau)
• 200 g de manteiga sem sal
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 barra de chocolate ao leite a gosto em raspas
• champagne a gosto
• 1 vidro de cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos inteiros com o óleo e, em seguida, o restante do ingredientes.

2. 2

   Misture o chocolate em pó na água quente e adicione na massa. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Bata a manteiga, o chocolate e o açúcar. Adicione o creme de leite e mexa. Corte o bolo ao meio. Umedeça com champagne, coloque o recheio, salpique algumas cerejas picadas e junte a outra parte do bolo. Despeje a cobertura sobre o bolo e jogue por cima o chocolate ao leite ralado.

4. 4

   Enfeite com cerejas.

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