Bolo de Farofa

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de mantega
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de leite de vaca
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de baunlha
• 4 gemas
• 1 colher de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   misture todos os ingredientes muito bem com as mãos até que fique soltinha e reserve.

2. 2

   misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite , a manteiga e a baunilha em uma panela. Leve ao forno brando e cozinhe mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e deixe amornar.

4. 4

   Junte então, as gemas, o creme de leite.

5. 5

   Unte uma forma retangular e coloque metade da farofa cobrindo todo o fundo da forma, acrescente o creme e cubra com o restante da farofa.

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido por 35 minutos.

7. 7

   Corte em cubos e sirva.

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