Bolo de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre (mais ou menos um prato fundo) lavados e picados
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de leite
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser integral)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos ingredientes na ordem acima.

2. 2

   Unte uma frigideira, junte a mistura, distribua bem e tampe.

3. 3

   Leve ao fogo baixo cuidando pra não queimar.

4. 4

   Depois de assado um lado, virar para assa do outro lado.

5. 5

   Um prato rápido de preparar, nutritivo, rico em ferro.

6. 6

   Nutricionista, Sandra.

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