Bolo de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 50 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de chá rasas de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 200 g de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.

3. 3

   Adicione a farinha e o amido de milho e bata bem até aue a massa fique homogênea.

4. 4

   Em seguida, junte o creme de leite e bata mais um pouco.

5. 5

   Misture o fermento e por último as claras em neve, mexendo levemente.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido (180º0 graus) por cerca de 50 minutos.

7. 7

   Se preferir, desenforme ainda quente, e cubra com brigadeiro.

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