Bolo de coco e limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• A mesma medida de óleo de soja
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1 bolo pronto sabor coco
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos o iogurte a gelatina e o óleo, depois acrescente os demais ingredientes da massa.

2. 2

   Para a calda basta misturar o leite condensado e o suco de limões sem açúcar e sem água.

3. 3

   Rale a casca de 1 limão e espalhe sobre a calda pronta no bolo.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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