Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 pote de manteiga de 250 g
• 1 pacote de leite em pó de 250g
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 cocos ralados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela por 5 minutos.

2. 2

   Em seguida coloque os ovos inteiros na tigela, bata até ficar líquido.

3. 3

   Coloque o leite em pó e a farinha de trigo na tigela e bata bem e por fim coloque o coco ralado.

4. 4

   Unte a forma retangular média com margarina e polvilhe com farinha de trigo sem fermento.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   O bolo estará pronto quando furar e a faca sair seca.

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