Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• A mesma medida de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 4 ovos
• 250 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó.

2. 2

   Acrescente o fermento e misture.

3. 3

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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