Bolo de churros

🥕 Ingredientes

• 100 g manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de canela em pó
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colherinha de bicarbonato de sódio
• 1 e 1/5 xícara de farinha de trigo
• 2 colherinhas de fermento em pó
• 170 g de iogurte natural
• 1 xícara de água
• canela em pau
• 75ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione a manteiga e o açúcar em um recipiente e bata com a batedeira até ficar homogêneo.

2. 2

   Adicione os 3 ovos, quando estiver líquido adicione uma colher de canela em pó e outra de essência de baunilha, uma colherinha de bicarbonato de sódio e a xícara de farinha de trigo, continue batendo.

3. 3

   Em seguida, adicione 2 colherinhas de fermento em pó e 170 g de iogurte natural.

4. 4

   Asse a 180º C, por 35 minutos

5. 5

   Em uma panela, adicione a água, o açúcar e a canela em pau e levar ao fogo até engrossar 6(Molhe o bolo com essa calda antes de colocar o recheio de doce de leite)

6. 6

   Deixe o açúcar caramelizar, em seguida adicione a margarina e o leite e mexa até que o açúcar derreta novamente por completo.

7. 7

   Quando estiver bem homogêneo adicione o leite condensado e cozinhe ate o ponto de brigadeiro

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