Bolo de chocolate gelado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de chocolate em po
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 copos de água
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de chocolate em po

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem.

3. 3

   Por último coloque as claras em neve, a farinha e o fermento.

4. 4

   Coloque em forma com furo central, untada somente com margarina, reserve.

5. 5

   Enquanto faz o bolo leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até levantar fervura.

6. 6

   Jogue devagar sobre o bolo cru.

7. 7

   Deixe descansar por 15 minutos.

8. 8

   Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar.

10. 10

    Desenforme e leve à geladeira.

11. 11

    Se quiser pode cobrir com chantilly.

❓ Perguntas frequentes

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