Bolo de chocolate com fibras

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento químico
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, as gema, a água e o óleo.

2. 2

   Mexa até obter uma massa homogênea

3. 3

   Acrescente a clara em neve e o fermento.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido, por cerca de 45 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar o bolo para desenformar.

6. 6

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Em seguida, despeje a cobertura sobre o bolo.

❓ Perguntas frequentes

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