Bolo de chocolate com banana nanica

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara rasa de óleo
• 2 e 1/2 xícaras bem cheias de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara cheia de chocolate em pó
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 8 banana nanica
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher sopa de canela em pó
• 100 g chocolate ao leite
• 100 g chocolate meio amargo
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite morno.

2. 2

   Em uma vasilha separada misture o trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador, mexa com uma colher de pau ou na batedeira se preferir.

3. 3

   Unte a assadeira com óleo e trigo, coloque a metade da massa e espalhe, corte as bananas em 3 fatias no comprimento.

4. 4

   Misture açúcar refinado e canela em outra vasilha e passe as bananas de modo que fiquem completamente cobertas.

5. 5

   Coloque as bananas lado a lado em cima da massa do bolo na assadeira e acrescente o restante da massa, cobrindo completamente a assadeira.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, durante 35 minutos aproximadamente.

7. 7

   Em um refratário ou panela derreta o chocolate ao leite e meio amargo, misturando ambos, assim que tirar o bolo do forno espalhe o chocolate derretido por cima, irá ficar uma camada fina de chocolate.

8. 8

   Depois que o bolo esfriar leve a geladeira apenas para endurecer o chocolate, retire da geladeira, está pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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