Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias raladas
• suco de laranja 2 laranjas
• 1/2 copo de óleo
• 4 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 3 e 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de azeite, margarina ou manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o suco de laranja e o açúcar.

2. 2

   Em uma vasilha colocar o líquido do liquidificador, farinha de trigo, fermento em pó, misturar com uma colher ou fuê.

3. 3

   Untar a forma com óleo e colocar a massa

4. 4

   Leve ao forno baixo no tempo de 35 minutos dependendo do forno.

5. 5

   Colocar os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexer até pegar o ponto de brigadeiro.

6. 6

   Depois de pronto colocar o brigadeiro sobre o bolo.

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