Bolo de cenoura com gengibre

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras medias
• 4 ovos
• 1 xicara de óleo
• 3 xicaras de trigo
• 50 g de gengibre
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a cenoura com os ovos, açúcar, óleo e gengibre.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, coloque o Royal misture bem e leve ao forno.

3. 3

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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