Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 4 ovos
• 3 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 copos e meio de leite
• 10 colheres (sopa) de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as cenouras, os ovos, o trigo, o açúcar e o óleo no liqüidificador.

2. 2

   Colocar em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Levar os ingedientes ao fogo, mexendo até engrossar.

5. 5

   Colocar no bolo ainda quente.

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