Bolo de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cenoura picada e crua
• 1/2 copo americano de óleo
• 4 ovos
• 100 g de margarina
• 3 copos americano de farinha de trigo
• 2 copos americano açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate-se no liquidificador o 1/2 kg cenoura picada e crua, 1/2 copo americano de óleo, 4 ovos e 100 g de margarina.

2. 2

   Em uma vasilha a parte à parte, coloque, 3 copos americano de farinha de trigo, 2 copos americano açucar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal.

3. 3

   Junte o que bateu no liquidificador a essa massa e bata bem.

4. 4

   Leve ao forno em forma untada só com margarina.

5. 5

   Coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de leite, 3 colheres de sopa de Nescau, 1 colher de sopa de margarina. Depois leve no fogo, e jogue no bolo quente.

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